Anbau Methoden

Wir bewirtschaften unsere Reben umweltschonenend und nach den neusten Richtlinien des Naturschutzes. Dabei verzichten wir vollständig auf Insektizide. Schädlinge bekämpfen wir weitgehend mit dem Fördern von Nützlingen. Herbizide werden auf das absolute Minimum reduziert. Fungizide werden nach den Empfehlungen des Warnsystems der Forschungsanstalten in Wädenswil und Changins eingesetzt.

Unser Betrieb ist im Naturschutz-Inspektorat als Rebfläche mit hoher Artenvielfalt eingetragen und wird regelmässig dahingehend kontrolliert. Besonders stolz sind wir auf die "Orlaya grandiflora" und andere Pflanzen, welche bei uns wachsen, die bis vor Kurzem als ausgestorben galten.

Zudem wurden wir ins Orchideen-Förderprogramm des Bundes aufgenommen.

Ein Beweis, dass Ökonomie und Ökologie bei uns im Einklang sind.